Необходимые ингредиенты:
4 филе куриной грудки без костей
100 гр. грецких орехов (очищенных)
3 средних зубчика чеснока
125 мл жирных сливок (от 20% )
80 гр сыра (типа гауда)
1 ст.л. рубленной петрушки
Растительное масло для обжаривания филе и для смазывания формы.
Соль, перец по вкусу
...и готовим
Куриное филе (в качестве замены можно также взять филе индейки) натереть солью и перцем. Разогреть сковороду, добавить ~1 ст.л. раст. масла и обжарить филе на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки, не до готовности. Огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить филе.
Грецкие орехи не очень мелко раздробить. Сыр потереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через пресс. Грецкие орехи, чеснок, сливки, сыр, петрушку хорошо перемешать, приправить солью и перцем и выложить на филе.
Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
![Куриное филе Блюда из духовки](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVlAJqD3_Ph7dSBHOHiad2krSBRC-Rx5ydb5r38yFbP09np5n9aJIrfVZv5gUkhStZbUrxD03yxFPoAhwAVpu1qjUZ_gbV_O8iLdH6hrmtlOVtgH4Sp9tSrAiM_rCvsqUlIvdzOdYnPOg/s320/2.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий