Вкусный пост

Подборка рецептов для поста и постных дней

Постные завтраки

Постная каша из поленты на овсяном молоке

Постная пшённая/рисовая каша на овсяном молоке

Паштет из бобовых

Бутерброды с помидорами и зеленью

Салаты

Все салаты из раздела Постные салаты

Салаты рыбные

Салат с тунцом, перцем и кукурузой

Салат "Рыбачка"

Копенгагенский салат

Закуски постные

Жареные цуккини в итальянском стиле

Ароматный перчик

Помидоры маринованные за 30 минут

Кабачки по-дачному

Закуска из кабачков

Баклажаны с ореховым соусом

Маринованные шампиньоны

Помидоры в мятно-чесночном маринаде

Итальянская закуска из помидоров

Баклажаны в меду

Малосольные огурчики

Грибы фаршированные с тофу

Постная шаурма

Рулетики из баклажанов с тофу (постные)

Рулетики из лаваша с корейской морковью и тофу (постные)

Паштет из тофу

Первые блюда

Суп-пюре из цветной капусты

Густой суп со стручковой фасолью и болгарским перцем

Грибной суп с перловой крупой

Щи из квашеной капусты с перловкой

Постный капустняк

Суп карри с рыбой

Суп из рыбных консервов с рисом

Густой суп "Прованс" с перловкой, картофелем, помидорами

Крупник

Пряный суп-пюре из цветной капусты с миндалём

Уха из форели

Крем-суп из тыквы с яблоком

Тыквенный суп-пюре

Суп из свекольных листьев (ботвы)

Томатный суп с полбой и фасолью

Свекольник холодный

Суп с нутом

Овощной суп с чесноком и базиликом

Суп-пюре из молодого горошка

Густой рисовый суп с зелёным горошком

Синкапур/грибной суп с лапшой использовать растительное масло вместо топлёного

Турецкий чечевичный суп

Постный чечевичный суп

Постные вторые блюда из овощей, грибов и круп

Кабачки тушёные

Постные ленивые голубцы с грибами

Грибы "А-ля строганов" в постном соусе

Грибная подлива постная

Рататуй

Funghi Piccanti al forno/Грибы пикантные в духовке

Баклажаны жареные от Джейми Оливера

Картофель, запечённый в соевом соусе в духовке

Капустные котлеты постные

Запечёная тыква с солью и тимьяном

Карри из тыквы

Запечёные овощи

Картофель, запечённый по-португальски

Запечёный картофель "Айдахо"

Картофель, запечённый с тимьяном

Жареная картошка с лисичками

Запечёные коренья

Картошка жаренная с шампиньонами

Овощное рагу с грибами постное

Шашлык из шампиньонов

Запечёные картофельные дольки

Острая картошка с болгарским перцем

Чечевичный болоньезе

Котлеты из брокколи и картофеля

Гарнир из картофеля и свёклы

Рагу из кабачков "5 овощей"

Овощное рагу с чечевицей

Котлеты из баклажанов убрать из состава яйцо

Постные морковно-тыквенные котлеты

Котлеты из гречки с грибами

Рис с грибами

Ароматные спагетти

One Pan Pasta/Паста и соус в одной сковородке

Булгур с овощами

Broccoli affogati/Брокколи по-сицилийски

Булгур с индейкой и овощами для постного варианта убрать индейку

Табуле летний

Котлеты из чечевицы

Кускус с овощным жюльеном

Драники с тыквой убрать из состава яйцо и сметану

Драники убрать из состава яйцо и сметану

Стейк из цветной капусты

Армянский плов с полбой и грибами

Плов с овощами и грибами

Жареные баклажаны с луком

Паста с брокколи, цуккини и морковью

Рис с овощами

Вегетарианский пастуший пирог

Овсяные котлеты с грибами

Роллы с тофу постные

Оладьи из кабачков постные

Перец, фаршированный рисом и овощами

Лапша удон с брокколи и перцем

Зразы из риса с грибами

Рыбные блюда

Канапе из сельди по-русски

Закуска из сёмги на шпажках

Малосольная форель/сёмга

Закуска из сельди под апельсиновой заправкой

Гренки со шпротами

Запечёная форель с картофелем

Скумбрия, запечённая с помидорами и укропом

Пряная форель

Шашлычки из рыбы с овощами

Рыба в кисло-сладком соусе

Шашлычки из рыбы

Сёмга/форель в медово-горчичном соусе

Шашлычки из сёмги с яблоками

Паштет из запеченной скумбрии

Терпуг запечённый с луком и лимоном

Скумбрия, запечённая в вине с травами и чесноком

Плакия из скумбрии

Соусы и заправки

Томатный соус к пасте с оливками

Майонез на аквафабе (постный)

Медово-горчичная заправка для салатов

Блины и оладьи

Чайные блинчики (постные)

Оладьи с яблоком и изюмом (постные)

Постные блины на минералке

Постные воздушные оладьи

Заварные блинчики на овсяном молоке (постные)

Постные оладьи на овсяном молоке

Несладкая выпечка/Хлеб

Чечевичные лепёшки

Чесночно-розмариновый хлеб

Тыквенные лепёшки

Пицца постная

Постное дрожжевое тесто для пирожков и другой выпечки

Булочки "Ёлочка"

Заварное универсальное тесто для пельменей, вареников, чебуреков, лавашей и т.д.

Любой хлеб из раздела Хлеб на закваске

Бородинский тостовый хлеб

Булка пшеничная

Pane Rustico di sorelle Simili/Деревенский хлеб сестёр Симили

Пшенично-ржаные булочки с луком

Пшеничный хлеб с семенами льна

Pane ticinese/Хлеб из Тичино

Ленивая чиабатта

Охотничий хлеб

Постные лепёшки с начинкой из зелени и тофу

Чебуреки с чечевицей постные

Пшеничный хлеб с отрубями

Картофельный хлеб с тыквенными семечками

Хрустящие мультизерновые хлебцы

Чуду с тыквой

Крутоны сливочное масло заменить на растительное

Картофельный хлеб

Сладкая выпечка 

Постные пончики на дрожжах

Постный шоколадный торт с ягодной прослойкой и кокосовым суфле

Постный шоколадно-апельсиновый бисквит (без масла)

Апельсиновый пирог (постный)

Витые булочки с изюмом

Шоколадный кекс (постный)

Кексы медовые постные

Шоколадный кекс с черникой (постный)

Яблочный пирог (постный)

Банановые кексы (постные)

Апельсиновый торт с миндальным суфле (постный)

Апельсиновый бисквит (постный)

Шарлотка постная

Грушевый штрудель с миндалем

Десерты

Лимон с какао

Апельсины с шоколадом

Арония (чёрная рябина) в сахарной пудре

Рулеты из лаваша с яблоком

Яблочная пастила

Печёные яблоки с ягодами и мёдом

Яблочная начинка для пирогов

Гранола или домашние мюсли

Яблочный мусс