Летние блюда - здесь!
Заготовки на зиму - здесь!

31.03.2020

Капустный салат по-шведски

салат из белокочанной капусты по-шведский
Необходимые ингредиенты:
300 гр белокочанной капусты
25 гр сахара
80 мл жирных сливок (сметаны)
2 ч. л. яблочного уксуса 6%
1/2 ч. л. соли
чёрный молотый перец по вкусу










26.03.2020

Яичница с помидорами по-итальянски/Uova Al Pomodoro

яичница по-итальянски
Необходимые ингредиенты:
3 яйца
1 зубчик чеснока
3 спелых помидора*
2 ст.л. тёртого пармезана**
оливковое масло
итальянские травы, соль, перец по вкусу








Репа запечённая с сыром

репа фаршированная сыром
Необходимые ингредиенты:
3 средние репки
200 гр твёрдого сыра
100 мл сметаны
зелень по вкусу*
соль и чёрный молотый перец по вкусу










24.03.2020

Запечёные коренья

запечёные коренья
Необходимые ингредиенты:
по 2-3 корешка*:
моркови
свёклы
картофеля
Для заправки:
сок одного апельсина
1 ч.л. тимьяна (чабрец)
80 мл оливкового масла
соль и чёрный молотый перец по вкусу







18.03.2020

Салат из огурцов с перцем по-венгерски

салат из огурцов с перцем
Необходимые ингредиенты:
3 свежих огурца
2 болгарских перца
1 луковица
Для заправки:
3 ст.л. растительного маларастительное масло 2-4 ст.л.
1 ст.. уксуса
0,5 ч.л. сахара
1/4 ч.л. сушёного острого перца (или свежего)
соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу






Стейки-гриль из индейки с пряными травами

стейки из индейки на гриле
Необходимые ингредиенты:
4 стейка из грудки индейки весом ~ по 200 гр
Маринад:
50 мл оливкового масла
50 мл соевого соуса
по 0,5 ч.л. сухого базилика, майорана и тимьяна
соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу








Печать