Яблочные драники

Необходимые ингредиенты:
3 средних яблока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар по желанию
щепотка соли

Нежные булочки в молочной заливке

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
20 гр свежих дрожжей
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Для начинки:
100 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Для заливки:
150 мл молока
50 гр сахара
5 гр ванильного сахара

Хлеб из цельнозерновой муки с мёдом

Очень вкусный, мягкий, воздушный и полезный хлеб из цельнозерновой муки, с лёгким медовым ароматом!

Необходимые ингредиенты на 1 небольшую буханку:
180 гр цельнозерновой муки
180 гр пшеничной муки
12 гр свежих дрожжей (или 4 гр сухих)
125 мл воды
100 мл молока
1,5 ст.л. мёда
35 гр сливочного масла комнатной температуры
1/2 ч.л. соли

Frikadeller/Датские фрикадельки

Необходимые ингредиенты:
250 гр говяжьего фарша
250 гр свиного фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ст.л. молока
30 гр муки
2 горошины чёрного перца
3 шт. гвоздики
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой корицы
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Тосты с сыром и помидорами

Необходимые ингредиенты:
150 гр твёрдого сыра
8 ломтиков белого хлеба
2 яйца
5 ст.л. молока
3 помидора
масло сливочное и масло оливковое

Ленивая чиабатта

Необходимые ингредиенты:
3 стакана муки
1 ч.л. соли
5 гр свежих дрожжей
1,5 стакана воды

Коричные булочки с медовой глазурью "Roulé au miel"

Необходимые ингредиенты на форму d 26 см:

Для теста:

300-320 гр муки

150 мл тёплого молока

1 яйцо

20 гр сахара

0,5 ч.л. соли

21 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих)

50 гр мягкого сливочного масла

Для начинки:

20 гр мягкого сливочного масла

30 гр сахара

1/2 ч.л. корицы

Для глазури:

1 ст.л. мёда

30 гр сливочного масла

30 гр сахара

Куриный шашлык в яблочном маринаде

Необходимые ингредиенты:
500 гр куриного филе
2 средних кисло-сладких яблока
1 средняя луковица
2 ст.л. яблочного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сушёного базилика