Летнее меню - здесь!



21.06.2018

Пирог из цельнозерновой муки с яблоками и сухофруктами

Вкусный пирог, в меру сладкий, очень сочный, благодаря цельнозерновой муке более полезный!
пирог из цельнозерновой муки
Необходимые ингредиенты на форму 20 см:
1 стакан цельнозерновой муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ст сахара
2 крупных яблока
горсть сухофруктов (у меня чернослив и изюм)
горсть орехов по желанию
специи по вкусу, например, корица, кардамон, гвоздика.




20.06.2018

Творожный пудинг с грушей и корицей

Нежный и ароматный творожный пудинг с грушей и корицей!
творожная запеканка
Необходимые ингредиенты:
400 гр творога
2 яйца
2 ст.л. манки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
150 мл сливок 20%
щепотка соли
Для начинки:
3 груши
20 гр сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
+масло для смазывания формы




13.06.2018

Шашлык в маринаде из щавеля

шашлык в щавелевом маринаде
Необходимые ингредиенты:
500 гр мякоти свинины
пучок щавеля
50 мл растительного масла
50 мл соевого соуса
приправа для шашлыка по вкусу









Салат из молодой капусты с жареным луком

салат из молодой капусты
Необходимые ингредиенты:
1/2 вилка молодой капусты
1 крупная луковица
растительное масло
соль по вкусу
зелень по желанию









Салат из молодой капусты с маринованными огурчиками и горошком

салат из молодой капусты с горошком
Необходимые ингредиенты:
1/2 вилка молодой капусты
2 маринованных огурчика
150 гр консервированного горошка
рубленная зелень
оливковое масло
соль по вкусу













Фаршированная форель в беконе

фаршированная рыба
Необходимые ингредиенты на одну порцию:
1 озёрная форель
1/2 небольшой луковицы
1/2 среднего помидора
2 полоски бекона
сок лимона
1 ч.л. томатной пасты
соль, перец по вкусу












28.05.2018

Помидоры маринованные за 30 минут

Быстрая и вкуснейшая закуска из помидор!
быстрые маринованные помидоры
Необходимые ингредиенты:
Маринад на 6 средних помидор:
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока (или яблочного уксуса)
2 ст.л. рубленной зелени (укроп, петрушка, кинза...)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. горчицы
чёрный молотый перец по вкусу




Печать