Пшеничный хлеб на кефире

Воздушный хлебушек с хрустящей корочкой!

Необходимые ингредиенты:
500 гр пшеничной муки
200 мл кефира
100 мл воды
25 гр свежих дрожжей (или 8 грамм сухих)
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла

Wiener Schnitzel/Венский шницель

Самое знаменитое блюдо австрийской кухни, традиционно шницель готовят из телятины, но возможно приготовление из говядины или свинины!

Необходимые ингредиенты:
400 гр телятины
1 яйцо
2 ст.л. муки
3 ст.л. панировочных сухарей
соль, перец по вкусу
растительное или сливочное масло для жарки*

Пышные оладьи на кефире (вариант)

Ещё один вариант приготовления пышных оладушек на кефире!*

Необходимые ингредиенты:

500 мл кефира

1 яйцо

350 гр муки

2 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

3/4 ч.л. соды

*Также можно приготовить и другие варианты Оладьи на кефире или же Пышные оладушки (без дрожжей)