Летние блюда - здесь!

03.07.2020

Пшеничный хлеб на кефире

Воздушный хлебушек с хрустящей корочкой!
пшеничный хлеб на кефире
Необходимые ингредиенты:
500 гр пшеничной муки
200 мл кефира
100 мл воды
25 гр свежих дрожжей (или 8 грамм сухих)
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла












Wiener Schnitzel/Венский шницель

Самое знаменитое блюдо австрийской кухни, традиционно шницель готовят из телятины, но возможно приготовление из говядины или свинины!
венский шницель
Необходимые ингредиенты:
400 гр телятины
1 яйцо
2 ст.л. муки
3 ст.л. панировочных сухарей
соль, перец по вкусу
растительное или сливочное масло для жарки*








21.06.2020

Пышные оладьи на кефире (вариант)

Ещё один вариант приготовления пышных оладушек на кефире!*
пышные оладьи на кефире
Необходимые ингредиенты:
500 мл кефира
1 яйцо
350 гр муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3/4 ч.л. соды

*Также можно приготовить и другие варианты Оладьи на кефире или же Пышные оладушки (без дрожжей)






Печать