Котлеты с мятой

Необходимые ингредиенты:
300 гр смешанного фарша (свинина+говядина)
3 веточки мяты
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
1/2 ч.л. порошка паприки
4 ст.л. оливкового масла
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Клубничный торт

Необходимы ингредиенты для формы d 23 см:
Для бисквита:
6 шт средних яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. пшеничной муки
1 пакет ванильного сахара
Для крема:
400 мл жирных сливок 33%
400 гр клубники (свежей или замороженной)
2 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)

Швабский пирог с чёрной смородиной

Необходимые ингредиенты:
Для коржа:
160 гр муки 
125 гр сахара
125 гр сливочного масла
3 желтка
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
3 белка
125 гр сахара
2 ч.л. крахмала
400 гр чёрной смородины

Салат из огурцов с чесноком

Необходимые ингредиенты:
4 кг огурцов
1 ст. сахара
3 ст.л. соли (~90 гр)
1 ст. уксуса 9%
2/3 стакана масла растительного
1 ст.л. чёрного молотого перца
3 ст. л. измельченного чеснока
по пучку петрушки и укропа

Пицца на кабачковой основе

Необходимые ингредиенты:
1 кабачок весом около 400 грамм
1 яйцо
2 ст.л. муки
3-4 ст. л. манки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Для начинки (по вкусу): 
колбаса
помидоры
сыр
маслины

Pancar Yaprağı Kavurması/Кавурма из листьев свеклы

Необходимые ингредиенты:
пучок листьев свеклы
2 яйца
1 луковица
1 зубчика чеснока
соль, перец
растительное+сливочное масло
натуральный йогурт/сметана+чеснок
рубленная зелень

Курица, запечённая с ревенем и чесноком

Необходимые ингредиенты:
500 гр курицы или её частей
100 гр ревеня 
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сушёных трав (укроп, петрушка)
чёрный молотый перец по вкусу