Хашлама

Необходимые ингредиенты:
500 гр мяса*
1 крупная морковь
3-4 помидора
2 баклажана
5 картофеля
2 сладких перца
2 луковицы
1 жгучий перец
1 пучок петрушки
100 гр сливочного масла

Блины дрожжевые

Необходимые ингредиенты:
1 ст. молока
1 ст. воды
1 ч.л. соли
1 ст.л сахара
20 гр свежих дрожжей
3 яйца
~ 3-4 ст муки
А также:
1-2 ст молока
30 мл растительного масла
щепотка соды

Салат с сыром, перцем и кукурузой

Необходимые ингредиенты:
150 гр консервированной кукурузы
1 помидор
1 болгарский перец
1 небольшая красная луковица
1/2 пучка кинзы
80 гр твёрдого сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. мёда
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Котлеты с грибами, запечённые в беконе

Необходимые ингредиенты:
500 гр мясного фарша
200 гр шампиньонов
1 средняя морковь
1 луковица
4 ст.л. панировочных сухарей
1/2 ч.л. хмели сунели (или любой приправы по вкусу)
150 гр сырокопчёного бекона (тонкие полоски)
растительное масло
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Салат из белокочанной капусты с медовой заправкой

Необходимые ингредиенты:
400 гр белокочанной капусты
1 ч.л. соли
сок половины лимона
1 ст.л. мёда
3 ст.л. подсолнечного масла
чёрный молотый перец по вкусу
рубленная зелень по желанию
семена льна по желанию

Мини-пиццы в тарталетках

Необходимые ингредиенты:
тарталетки диаметром 6 см
помидор
маринованный огурец
варено-копчёная колбаса
кетчуп
сыр твёрдый
консервированная кукуруза по желанию

Салат из копчёной курицы с пекинской капустой

Необходимые ингредиенты:
300 гр копчёной курицы
100 гр консервированной кукурузы
4 яйца
400 гр пекинской капусты
1 пучок петрушки
майонез для заправки
соль, чёрный молотый перец по вкусу