Ватрушки с творогом

Необходимые ингредиенты на 12 больших ватрушек:
Для теста:
450 гр муки
250 мл кефира
60 мл молока
3 ст.л. сахара
20 гр свежих дрожжей
50 гр сливочного масла
1 яйцо
1/4 ч.л. соли

Курица в сливочно-грибном соусе

Необходимые ингредиенты:
1 курица весом ~1,5 кг (или части курицы)
200 гр шампиньонов
1 средняя морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл сливок жирностью от 20%
30 гр сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
соль и чёрный молотый перец по вкусу 

Хлеб с сыром и чесноком

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
200 гр пшеничной муки
1 яйцо
2 ст.л. сахара
25 гр свежих дрожжей (или 1 ч.л. сухих)
1 ч.л. соли
80 мл молока
30 гр сливочного масла