Блины на Масленицу - здесь!

14.02.2026

Котлеты с грибами, запечённые в беконе

Необходимые ингредиенты:
500 гр мясного фарша
200 гр шампиньонов
1 средняя морковь
1 луковица
4 ст.л. панировочных сухарей
1/2 ч.л. хмели сунели (или любой приправы по вкусу)
150 гр сырокопчёного бекона (тонкие полоски)
растительное масло
соль, чёрный молотый перец по вкусу




11.02.2026

Салат из белокочанной капусты с медовой заправкой

Необходимые ингредиенты:

400 гр белокочанной капусты
1 ч.л. соли
сок половины лимона
1 ст.л. мёда
3 ст.л. подсолнечного масла
чёрный молотый перец по вкусу
рубленная зелень по желанию
семена льна по желанию







08.02.2026

Мини-пиццы в тарталетках

Необходимые ингредиенты:

тарталетки диаметром 6 см
помидор
маринованный огурец
варено-копчёная колбаса
кетчуп
сыр твёрдый
консервированная кукуруза по желанию









05.02.2026

Салат из копчёной курицы с пекинской капустой

Необходимые ингредиенты:

300 гр копчёной курицы
100 гр консервированной кукурузы
4 яйца
400 гр пекинской капусты
1 пучок петрушки
майонез для заправки
соль, чёрный молотый перец по вкусу









03.02.2026

Омлет по ГОСТу

Необходимые ингредиенты:

5-7 шт яиц
150-200 мл молока
соль, чёрный молотый перец по вкусу
сливочное масло для смазывания формы









31.01.2026

Салат из фасоли, грибов, сыра с сухариками

Необходимые ингредиенты:

200 гр консервированной фасоли в с/с
200 гр консервированных шампиньонов
200 гр твёрдого сыра
пучок петрушки
пачка сухариков
соль по вкусу
майонез для заправки










28.01.2026

Tourbillon французский багет

Воздушный багет, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой!
Необходимые ингредиенты на 2 багета:

500-550 гр пшеничной муки
200 мл молока
65 мл воды
20 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
20 гр свежих дрожжей
50 гр растопленного сливочного масла для смазывания теста
кунжут для посыпки






Печать