ВкусПерекус
Рецепты, проверенные практикой!
19.07.2025
16.07.2025
13.07.2025
Плакия из скумбрии
Плакия — болгарское блюдо из запечённых овощей и мяса или рыбы.
Необходимые ингредиенты:
1 скумбрия
6 шт картофеля
1 баклажан
2 помидора
1 болгарский перец
1 луковица
1/2 лимона
1-2 зубчика чеснока
10 шт маслин по желанию
рубленная зелень по вкусу
соль, приправа для рыбы по вкусу
Необходимые ингредиенты:
1 скумбрия
6 шт картофеля
1 баклажан
2 помидора
1 болгарский перец
1 луковица
1/2 лимона
1-2 зубчика чеснока
10 шт маслин по желанию
рубленная зелень по вкусу
соль, приправа для рыбы по вкусу
10.07.2025
Мясные "подушечки" из слоёного теста
Необходимые ингредиенты:
500 гр бездрожжевого слоёного теста (2 пласта)
500 гр смешанного фарша
2 небольшие луковицы
2 средних картофеля
соль, чёрный молотый перец по вкусу
500 гр бездрожжевого слоёного теста (2 пласта)
500 гр смешанного фарша
2 небольшие луковицы
2 средних картофеля
соль, чёрный молотый перец по вкусу
07.07.2025
Тортильи с сыром, ветчиной и зеленью
Необходимые ингредиенты:
1 упаковка (4 шт) тортильи мягкие Soft Tortilla
250 гр твёрдого сыра
150 гр копчёной грудинки или ветчины
1 болгарский перец
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 упаковка (4 шт) тортильи мягкие Soft Tortilla
250 гр твёрдого сыра
150 гр копчёной грудинки или ветчины
1 болгарский перец
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
04.07.2025
Котлеты с мятой
Необходимые ингредиенты:
300 гр смешанного фарша (свинина+говядина)
3 веточки мяты
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
1/2 ч.л. порошка паприки
4 ст.л. оливкового масла
соль, чёрный молотый перец по вкусу
300 гр смешанного фарша (свинина+говядина)
3 веточки мяты
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
1/2 ч.л. порошка паприки
4 ст.л. оливкового масла
соль, чёрный молотый перец по вкусу
01.07.2025
Клубничный торт
Необходимы ингредиенты для формы d 23 см:
Для бисквита:
6 шт средних яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. пшеничной муки
1 пакет ванильного сахара
Для крема:
400 мл жирных сливок 33%
400 гр клубники (свежей или замороженной)
2 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
Для бисквита:
6 шт средних яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. пшеничной муки
1 пакет ванильного сахара
Для крема:
400 мл жирных сливок 33%
400 гр клубники (свежей или замороженной)
2 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)