Салат из моркови и тыквы

Необходимые ингредиенты:
200 гр моркови
200 гр тыквы
1 зубчик чеснока
майонез или сметана для заправки*
рубленная зелень по желанию
соль, чёрный молотый перец

Курица в сметанно-яблочном маринаде

Необходимые ингредиенты:
Курица весом 1,5 кг
2 средних яблока
200 мл сметаны
3 зубчика чеснока
1 ч.л. острой горчицы
1 ч.л. соли (без горки)
2 ч.л. любимых приправ

Овощное рагу с грибами (постное)

Необходимые ингредиенты:
300 гр тыквы
300 гр грибов (шампиньонов)
300 гр картофеля
1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
1 небольшой кабачок* (200 гр)
соль по вкусу
растительное масло для жарки
лавровый лист