Домашние бургеры

Необходимые ингредиенты:
400 гр фарша из говядины 
соус, кетчуп*
сыр для чизбургеров
2 маринованных огурца
2 помидора
листовой салат или айсберг
лук красный (по желанию)
4 булочки с кунжутом**

Куриный шашлык в абрикосово-розмариновом соусе

Сладко-острый шашлык с ароматом розмарина. Количество острого перца можно уменьшить, но полностью убирать не стоит, так как пропадёт изюминка этого блюда. 

Необходимые ингредиенты:
600 гр куриного филе
3/4 ст абрикосового джема
3 ст.л. соевого соуса
3 ч.л. сухого розмарина
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. чёрного свежемолотого перца
1/4 ч.л. сушеного красного острого перца

Брускетты с грушей и сыром дор-блю

Идеальная закуска для романтического вечера!

Необходимые ингредиенты:
Чиабатта или багет или обычный батон
2 груши твёрдых сортов
150 гр творожного сыра
50-70 г сыра с голубой плесенью
Бальзамический соус
Кедровые орешки или лепестки миндаля или льняные семечки