Постный пирог "Зебра"

Необходимые ингредиенты:
370 гр апельсин (для сока и цедры)
90 мл растительного масла
200 гр пшеничной скуи
140 гр сахара
20 гр какао-порошка
10 гр ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Постные манные оладушки на дрожжах

Необходимые ингредиенты:
250 мл воды
100 гр муки
100 гр манной крупы
1 ст.л. сахара
20 гр свежих дрожжей
ванилин на кончике ножа по желанию
щепотка соли
растительное масло для жарки

Суп с грибами и полбой

Необходимые ингредиенты на кастрюлю ~2-2,5 литра:
300 гр шампиньонов
1/2 ст полбы
1 луковица
1 морковь
3 шт картофеля
3 ст.л. рубленной зелени петрушки
растительное масло
соль по вкусу

Салат из свежих овощей с тофу

Необходимые ингредиенты:
1/2 кочана салата айсберг
1 огурец
1 помидор
70 гр тофу с базиликом
1/2 ч.л. прованских трав
3 ст.л. оливкового масла
семена льна
бальзамический соус по вкусу
соль по вкусу

Груши запечённые с копчёным тофу

Необходимые ингредиенты:
1 груша
50 гр копчёного тофу
1 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. сушёного базилика
соль по вкусу

Запечёные овощи

Необходимые ингредиенты:
5 шт картофеля
1-2 баклажана
3 шт моркови
3-5 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. без горки крупной соли
0,5-1 ч.л. сушёного чеснока

Лапша удон с брокколи и перцем

Необходимые ингредиенты:
200 гр лапши удон
200 гр брокколи
1 болгарский перец
1 зубчик чеснока
20 гр имбиря
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мёда
соль по вкусу