Пышные оладьи на кефире (вариант)

Ещё один вариант приготовления пышных оладушек на кефире!*

Необходимые ингредиенты:

500 мл кефира

1 яйцо

350 гр муки

2 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

3/4 ч.л. соды

*Также можно приготовить и другие варианты Оладьи на кефире или же Пышные оладушки (без дрожжей)

Шашлык из индейки/курицы в соево-лимонном маринаде

Необходимые ингредиенты:
на 500 гр филе индейки/курицы*
маринад:
2 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. сушеного чеснока
1/4 ч.л. сухой паприки
чёрный свежемолотый перец по вкусу

Салат-закуска из перца по-гречески

Необходимые ингредиенты:
2-3 шт перца
2 зубчика Чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. яблочного или винного уксуса
орегано сушеный

Салат из курицы с сыром и овощами

Необходимые ингредиенты:
100 гр куриного филе
100 гр твёрдого сыра
1 средний огурец
1 небольшая морковь
200 гр кукурузы
2 ст.л. натурального йогурта/нежирной сметаны
1 ч.л. горчицы
рубленная зелень по желанию
соль по вкусу

Форшмак

Традиционный селёдочный паштет еврейской кухни!

Необходимые ингредиенты:
филе 1 сельди
1 зелёное яблоко
2 яйца
1 небольшая луковица
30 гр сливочного масла
1 ст. л. сливочного сыра (по желанию)
2 ст. л. лимонного сока
укроп (по желанию)

Шоколадный кекс постный

Очень простой в приготовлении постный шоколадный кекс с влажной структурой и насыщенным шоколадным вкусом!

Необходимые ингредиенты на форму диаметром 18 см:
210 гр муки
250 мл воды
40 гр какао порошка
150 гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара
80 гр растительного масла
10 гр разрыхлителя
щепотка соли