Пирог на дрожжевом тесте с джемом

Необходимые ингредиенты:
500 гр пшеничной муки
300 мл кефира
70 гр сахара
3 ст.л. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
25 гр свежих дрожжей (или 1 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
300 гр яблочного джема (или другого на свой вкус)

Картофельные пирожки с мясом

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
650 гр картофеля
250-300 гр муки
2 яйца
1 ч.л. соли
перец чёрный молотый по вкусу
Для начинки:
350 гр фарш (у меня свинина+говядина)
1 крупная морковь
1 луковица
2/3 ч.л. хмели-сунели
соль и чёрный молотый перец по вкусу

Жареные баклажаны с луком

Необходимые ингредиенты:
1 баклажан
1 луковица
1 ч.л. яблочного уксуса
соль, чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Салат из сердца с сыром

Необходимые ингредиенты:
250 гр сердца (говяжье, свиное)
100 гр твёрдого сыра
2 маринованных огурца
1/2 красной луковицы
майонез по вкусу
соль по вкусу

Свиные отбивные, запеченные с помидорами, сыром и базиликом

Необходимые ингредиенты:
600 гр свинины
3 помидора
200 гр твёрдого сыра
1-2 ч.л. сухого базилика
соль и чёрный молотый перец по вкусу
оливковое масло

Hot-dog/Хот-дог

Необходимые ингредиенты:
булочки для хот-дога
сосиски варёные/варёно-копчёные
сыр
горчица
кетчуп

Яблочная слойка

Необходимые ингредиенты:
200 гр слоёного теста бездрожжевого
3 небольших яблока
сахар и корица по вкусу
сахарная пудра по вкусу

Египетский салат с фетой и мятой

Необходимые ингредиенты:

200 гр феты
2 свежих огурца
1 красная луковица
2 ст.л. рубленой зелени
2 ст.л. рубленной мяты
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. зиры
щепотка сахара
чёрный молотый перец по вкусу
перец чили по вкусу

Суп-пюре из молодого горошка с мятой

Необходимые ингредиенты на кастрюлю объёмом 0,7 литра:
300 гр молодого зелёного горошка
1 небольшая луковица
30 мл растительного масла
30 гр свежей мяты (или 1 ч.л. сушёной)
соль по вкусу

Паштет из говяжьей печени с яблоком

Необходимые ингредиенты:
300 гр говяжьей печени
40 гр сливочного масла
1 небольшое яблоко
1 небольшая луковица
1 небольшая морковь
1 ст.л. кедровых орехов (по желанию)
соль, чёрный молотый перец по вкусу
⠀⠀