Весеннее меню - здесь!

28.03.2024

Грибной суп с перловой крупой

Необходимые ингредиенты на кастрюлю 3 литра:

500 гр шампиньонов
1/3 стакана перловой крупы
2 средних картофеля
1 луковица
1 морковь
1/2 ч.л. мускатного ореха
соль, чёрный молотый перец по вкусу






26.03.2024

Львовский сырник

Необходимые ингредиенты:

500 гр творога
4 яйца
200 гр сахара
100 гр сливочного масла
Цедра 1 лимона
Горсть изюма (мак, кокос.стружки)
1 ст.л манки
Для глазури:
1 ст.л сливочного масла
2 ст.л сахара
2-3 ст.л сметаны
2 ст.л какао

23.03.2024

Шоколадные кексы

Необходимые ингредиенты на 12 кексов:

200 гр пшеничной муки
1 ст.л. молока
50 гр тёмного шоколада
80 гр сливочного масла
10 гр разрыхлителя
1 яйцо
100 гр сахара
140 мл сливок 10%





20.03.2024

Мясные котлеты с рисом и шпинатом

Необходимые ингредиенты:

500 гр мясного фарша (свинина+говядина)
200 гр отваренного риса
100 гр шпината
1 яйцо
1 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л. готовой горчицы
1 зубчик чеснока
50 мл молока
соль, чёрный молотый перец по вкусу




17.03.2024

14.03.2024

Котлеты с помидорами и сыром с запечёным картофелем

Необходимые ингредиенты:

600 гр картофеля
3-4 ст.л. растительного масла
400 гр мясного фарша
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. панировочных сухарей
2 помидора
150 гр тёртого твёрдого сыра
специи
соль по вкусу



12.03.2024

08.03.2024

05.03.2024

Творожный торт "Домик" без выпечки

Необходимые ингредиенты:

400 гр творога
120 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао-порошка
400 гр песочного печенья типа "Юбилейное"









02.03.2024

Салат с кукурузой, огурцом и сельдереем

Необходимые ингредиенты:
2 огурца
200 гр консервированной кукурузы
3 стебля сельдерея
1/2 красной луковицы
1/2 пучка укропа
щепотка сахара
соль по вкусу
сметана или майонез для заправки






Печать