11.01.2019

Заварное универсальное тесто для пельменей, вареников, чебуреков, лавашей и т.д.

Тесто легко замешивается, тонко раскатывается и хорошо скрепляется! При варке изделий из него тесто нежное на вкус!
тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Необходимые ингредиенты:
3 стакана муки
1 стакан кипятка
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 яйцо (по желанию)*










...и готовим
В миску всыпать муку, соль, растительное масло, вбить яйцо и размешать вилочкой. Влить в мучную смесь кипяток, размешать ложкой, когда масса немного остынет вымесить тесто руками, при необходимости добавить муки. Дать тесту отдохнуть около 20 минут и далее лепить изделия по своему вкусу.

*Если в тесто не добавлять яйцо его можно использовать для приготовления постных блюд!
*Это тесто также можно использовать для приготовления Тыквенных лепёшек


пельмени из заварного теста
Пельмени 













пельмени из заварного теста
Приятного аппетита! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать