Цыплёнок на гриле

Необходимые ингредиенты:
тушка цыплёнка весом ~1,5 кг
1 ч.л. крупной соли
Для маринада:
200 гр сметаны
1 пучок зелени (кинза, петрушка)
2 ст.л. приправы*
3 зубчика чеснока
чёрный молотый перец

Дедушкина картошка

Необходимые ингредиенты:
1 кг картофеля
200 гр солёного сала
1 крупная луковица
соль по вкусу
рубленная зелень по желанию

One Pan Pasta/Паста и соус в одной сковородке

Блюдо из пасты, которое готовится за 15 минут в одной сковороде вместе с соусом. Во время приготовления паста пропитывается соусом и получается очень насыщенный вкус.                                                                         

Необходимые ингредиенты на 2 порции:
250 гр спагетти (или другой пасты)
250 гр помидоров
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1/4 ч. л. острого красного перца
несколько листиков свежего базилика
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ст. л. соли
свежемолотый черный перец
550 мл холодной воды
твёрдый сыр для посыпки

Курица в медово-горчичном маринаде

Необходимые ингредиенты:
1,5 кг курицы (или частей)
2 ст.л. мёда
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. горчицы
3-4 зубчика чеснока
1,5 ч.л. соли
чёрный молотый перец по вкусу
1 ч.л. сушеного розмарина

Клубничный салат

Необходимые ингредиенты:
150 гр листьев салата
250 гр клубники 
100 гр сыра*
Для заправки:
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соевого соуса
щепотка сахара
3 ст.л. оливкового масла
чёрный свежемолотый перец по вкусу

Клубничная манная каша

Необходимые ингредиенты на 3 порции:
200 мл воды
400 мл молока
3-4 ст.л. манки
100-150 гр клубники* 
1 ст.л. сахара (или по вкусу)

Mojito/Мохито

Необходимые ингредиенты на 200 мл мохито:
2 ч. л. коричневого сахара
половина лайма (или долька лимона)
2-3 веточки мяты
30 мл белого рома (по желанию)
150 мл холодной газированной воды
или лёд 

Летний крабовый салат с редиской и зелёным луком

Необходимые ингредиенты:
200 гр крабовых палочек
3 яйца
200 гр редиски
2 небольших огурца
1 пучок зелёного лука
немного зелени укропа (по желанию)
майонез
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Лепёшки на кефире с начинкой

Мягкие, воздушные, пышные и вкусные лепешки на кефире без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении. Два варианта начинки.

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
500 мл кефира
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
600-650 гр муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
Для начинки первый вариант:
7-8 яиц 
1-2 пучка зелёного лука
50 гр сливочного масла
соль по вкусу
перец чёрный свежемолотый по вкусу

Салат с грушей, сыром дор-блю и салатом айсберг

Необходимые ингредиенты:
половина кочана салата айсберг
1 груша
1 помидор
100 гр сыра дор-блю
2 ст.л. натурального йогурта
1/2 ч.л. горчицы
соль по вкусу

Гренки со шпротами

Необходимые ингредиенты:
кусочки белого хлеба
шпроты
помидоры
листья салата (айсберг, романо и т.д.)
чеснок
немного майонеза