20.06.2017

Сырники с кукурузной мукой

Кукурузная мука является диетическим продуктом, соответственно, сырники выходят полезнее, чем приготовленные с добавлением пшеничной муки или же манки.

сырники
Необходимые ингредиенты:
400 гр творога
2 яйца
2-3 ст.л. кукурузной муки
1 ст.л. сахара
1 ст.л. изюма (или других сухофруктов/цукатов)
Ванильный сахар (по желанию)
1 ст.л. кукурузной муки для обваливания сырников















...и готовим
Размять творог, добавить яйца, сахар, кукурузную муку и тщательно перемешать. Аккуратно подмешать заранее промытый и просушенный изюм. Насыпать кукурузную муку для обваливания в тарелочку, взять немного теста, сформовать сырник и обвалять в муке, таким образом сформировать все сырники. В сковороду налить немного растительного масла и распределить его по поверхности силиконовой кисточкой, сковороду с маслом разогреть и выложить сырники. Обжарить сначала с одной стороны на среднем огне, далее перевернуть сырники, уменьшить огонь, закрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Выход из порции ~10 сырников.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать