05.06.2017

Запечённый перец с брынзой, помидором и зеленью

перец запеченый
Необходимые ингредиенты:
Болгарский перец – 1 крупный
Помидор – 1 средний
Брынза/фета – 70 грамм
Чеснок – 1 небольшой зубчик
Рубленная зелень по вкусу
Немного оливкового масла














…и готовим
Разрезать перец пополам, удалить семенную коробку, промыть.
Сделать начинку: помидоры порезать небольшими кубиками, брынзу/фету натереть на тёрке или размять, чеснок  на мелкой тёрке. Помидоры, брынзу/фету, чеснок и зелень перемешать, начинить половинки перцев и сбрызнуть оливковым маслом. Далее поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 минут – до мягкости перца.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать