Необходимые ингредиенты:
180 гр сливочного масла (или маргарина)
180 гр творога
~2 стакана муки
1 яичный белок
сахар
...и готовим
Сливочное масло порубить ножом. Творог размять и соединить со сливочным маслом постепенно добавить муку.
![творожное печенье творожное печенье](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcJn2LNp5MbIXO3XmEvAEQZMCO7HuPaHnsTI9EuKiBYcNNIMTcuj_Ettr-Mg-hmR0dI2_AaktxAqztTG7ZMa5a_TS5E_g3F_v3EF-19k1VD4WSE2Z6URLE2RQghd_6xuyOA2o3cy3uLoc/s320/DSCN2850_1.jpg)
Муку добавлять постепенно и взять её нужно столько, чтобы получилось нелипнущее к рукам тесто. Может уйти чуть меньше или чуть больше двух стаканов.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки при помощи чашки. Собрать обрезки и также раскатать в пласт и сделать кружочки из оставшегося теста.
Подготовить две тарелочки одну с яичным белком другую с сахаром. Каждый кружочек с одной стороны обмакнуть в яичный белок затем в сахар и выкладывать на противень застеленный пергаментом.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 гр духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!
180 гр сливочного масла (или маргарина)
180 гр творога
~2 стакана муки
1 яичный белок
сахар
...и готовим
Сливочное масло порубить ножом. Творог размять и соединить со сливочным маслом постепенно добавить муку.
![творожное печенье творожное печенье](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcJn2LNp5MbIXO3XmEvAEQZMCO7HuPaHnsTI9EuKiBYcNNIMTcuj_Ettr-Mg-hmR0dI2_AaktxAqztTG7ZMa5a_TS5E_g3F_v3EF-19k1VD4WSE2Z6URLE2RQghd_6xuyOA2o3cy3uLoc/s320/DSCN2850_1.jpg)
Муку добавлять постепенно и взять её нужно столько, чтобы получилось нелипнущее к рукам тесто. Может уйти чуть меньше или чуть больше двух стаканов.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки при помощи чашки. Собрать обрезки и также раскатать в пласт и сделать кружочки из оставшегося теста.
Подготовить две тарелочки одну с яичным белком другую с сахаром. Каждый кружочек с одной стороны обмакнуть в яичный белок затем в сахар и выкладывать на противень застеленный пергаментом.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 гр духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий