30.06.2017

Творожное печенье из детства

творожное печенье
Необходимые ингредиенты:
180 гр сливочного масла (или маргарина)
180 гр творога
мука
1 яичный белок
сахар













...и готовим
Сливочное масло порубить ножом. Творог размять и соединить со сливочным маслом постепенно добавить муку.

творожное печенье
Муку добавлять постепенно и взять её нужно столько, чтобы получилось нелипущее к рукам тесто.













Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки при помощи чашки. Собрать обрезки и также раскатать в пласт и сделать кружочки из оставшегося теста.


творожное печенье

Подготовить две тарелочки одну с яичным белком другую с сахаром. Каждый кружочек с одной стороны обмакнуть в яичный белок затем в сахар и выкладывать на противень застеленный пергаментом.
















Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 гр духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать