20.06.2017

Груши, запечённые с сыром дор-блю и беконом

Идеальная закуска под бокал белого вина!

груши с сыром и бекономНеобходимые ингредиенты:
2 крупные груши
80 грамм бекона полоски
40 грамм сыра дор-блю
щепотка сушёного тимьяна
оливковое масло
соль, перец (по желанию)















...и готовим
Груши вымыть и разрезать пополам, удалить сердцевину, сделать небольшое углубление. В углубление положить кусочек голубого сыра и посыпать сушёным тимьяном. Обернуть каждую половинку груши полоской бекона, сбрызнуть оливковым маслом, слегка посолить и поперчить (по желанию). Выложить в жаропрочную форму и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Затем - 3-4 минуты под грилем для хрустящей корочки.
Подавать в тёплом виде

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать