15.06.2017

Салат из яблока, сыра и редиса

яблочный салат, редис, сыр
Необходимые ингредиенты:
2 небольших яблока
1 небольшая красная луковица
250 гр редиса
250 гр твёрдого сыра
Немного зелени по вкусу
Соль, щепотка чёрного перца
Заправка:
2 ст.л. белого винного уксуса (или яблочного)
1 ст.л. не острой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
1 щепотка сахара
30 гр корня хрена (или уже готового из банки)





...и готовим
Яблоки помыть, при желании почистить и порезать тонкими дольками, лук – тонкими полукольцами, редис  – шайбочками, сыр – кубиками, зелень мелко порубить. Сложить всё в салатник, добавить соль, перец, перемешать и отложить. 
Готовим заправку:
Корень хрена натереть на мелкой тёрке или же использовать готовый хрен из банки. Уксус соединить с горчицей, оливковым маслом, щепоткой сахара и хреном. Заправка готова.
Соединить салат с заправкой, перемешать и подавать.


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать