Праздничные блюда к Новому году - здесь!
Рождественская выпечка - здесь!

30.08.2018

Сёмга/форель в медово-горчичном соусе

рыба в пикантном соусе
Необходимые ингредиенты:
1 стейк из сёмги/форели ~ 200 гр
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. жидкого мёда
1 ч.л. горчицы
свежемолотый чёрный перец по вкусу









Яичный салат с помидорами

салат из яичного блинчика
Необходимые ингредиенты:
3 яйца
1 крупный помидор
щепотка сушёного чеснока
зелень по желанию
1 ст.л. майонеза для заправки
кусочек сливочного масла для жарки
щепотка соли








11.08.2018

Домашний кетчуп

домашний кетчуп
Необходимые ингредиенты:
3 кг помидоров
300 гр репчатого лука
350 гр яблок (лучше кислых сортов)
2 красных сладких перца
4 зубчика чеснока
40 гр крупной соли
225 гр сахара
10 горошин черного перца
5 шт лаврового листа
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. порошка карри
60 гр уксуса 9%







09.08.2018

Пикантные оладьи из кабачка/цуккини

оладьи из кабачков с сыром
Необходимые ингредиенты:
2 небольших кабачка/цуккини
1 крупное яйцо
1 средняя луковица
2 ст.л панировочных сухарей
2 ст.л. муки
80 гр тёртого твёрдого сыра
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. соли







Помидоры маринованные с чесноком

помидоры с чесноком
Необходимые ингредиенты:
Помидоры
Для рассола на 1,5 литра:
100 гр сахара
35 гр крупной соли
1 ст.л. уксусной эссенции
А также 
на банку 1,5 литра:
1 десертная ложка натёртого чеснока
на банку 1 литр:
1 чайная ложка натёртого чеснока







Печать