Яблочная начинка для пирогов

Необходимые ингредиенты:
5-8 шт свежих яблок
1-2 ложки сахара (по вкусу)
1/3 чайной ложки корицы
1-2 ложки сливочного масла (по желанию)
ванильный сахар по желанию
горсть изюма по желанию

Постное дрожжевое тесто для пирожков и другой выпечки

Необходимые ингредиенты:
450 гр пшеничной муки
200 мл тёплой воды
25 гр свежих дрожжей (или 1 ч.л. сухих)
2 ст.л. сахара или жидкого мёда
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла

Куриные отбивные с сыром и зеленью

Вкусные, нежные и сытные отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде!

Необходимые ингредиенты:
500 гр куриной грудинки
150 гр сыра
3 яйца 
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. муки
1,5 ст.л. мелко рубленной зелени
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Салат из капусты с ананасом и ветчиной

Необходимые ингредиенты:
400 гр белокочанной капусты
200 гр ананаса консервированного
200 гр ветчины
100 гр майонез
2-3 ст.л. жидкости от ананаса
соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу

Отбивная из курицы с ананасом

Необходимые ингредиенты:
2 филе куриной грудки
4 кружочка консервированного ананаса
1 помидор
1 зубчик чеснока
1 ст.л. майонеза
1/4 ч.л. сушеного базилика
150 гр твёрдого сыра
соль и чёрный молотый перец по вкусу

Салат из свежей тыквы с сыром и зеленью

Необходимые ингредиенты:
300 гр свежей тыквы
150 гр сыра*
любая зелень (руккола, салатная смесь, ит.д.)
оливковое масло
щепотка сахара
соль
бальзамический соус по желанию

Сырники с яблоками

Необходимые ингредиенты:
500 гр творога
1+1/3 ст муки
2 яйца
2 средних яблока
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
10 гр ванильного сахара

Салат из квашеной капусты с репой

Необходимые ингредиенты:

1 средняя репа
300 гр квашеной капусты
1 небольшая луковица
1/2 ч.л. сахара
2 ст.л. ароматного растительного масла

Салат из свежей тыквы с капустой, морковью, перцем и яблоком

Необходимые ингредиенты:
100 гр белокочанной капусты
160 гр тыквы
1 болгарский перец
1 морковь
1 яблоко
1 ст.л. лимонного сока
1/3 ч.л. молотого кориандра
2 ст.л. рубленной зелени
2 ст.л. растительного масла
соль и чёрный молотый перец по вкусу

Фрикадельки в сырном соусе с беконом

Необходимые ингредиенты:
Для фрикаделек:
300 гр фарша (любого)
1 луковица
1 яйцо
1 зубчик чеснока
2 ст.л. панировочных сухарей
Для соуса:
1 луковица
100-150 гр бекона
150 гр плавленного мягкого сыра

Булка пшеничная

Необходимые ингредиенты:
Для опары:
20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих)
100 мл тёплой воды
1 ст.л. мёда
2 ст.л. пшеничной муки
Для теста:
100 мл тёплой воды
350-400 гр пшеничной муки
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли