Салат из свежей тыквы с капустой, морковью, перцем и яблоком

Необходимые ингредиенты:
100 гр белокочанной капусты
160 гр тыквы
1 болгарский перец
1 морковь
1 яблоко
1 ст.л. лимонного сока
1/3 ч.л. молотого кориандра
2 ст.л. рубленной зелени
2 ст.л. растительного масла
соль и чёрный молотый перец по вкусу

...и готовим
Капусты тонко нашинковать. Перец нарезать соломкой. Морковь и тыкву натереть на тёрке для корейской моркови. 
Яблоко нарезать тонкими брусочками и залить лимонным соком.
Соединить все овощи, добавить кориандр, соль, перец, растительное масло, зелень и перемешать салат.

Приятного аппетита!