Весенний бутерброд

Необходимые ингредиенты на один бутерброд:
ломтик батона/пшеничного хлеба
1 варёное яйцо
2-3 пёрышка лука
1 ст.л. сметаны (или майонеза)
1 зубчик чеснока
масло для обжарки

Салат "Мартовский заяц"

Необходимые ингредиенты:
200 гр краснокочанной капусты
1 свежий огурец
1 крупное яблоко
1 стебель сельдерея
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль по вкусу

Картофельные оладьи с колбасой/сосисками

Необходимые ингредиенты:

400 гр картофельного пюре

2 яйца

4-5 ст.л. пшеничной муки

3 пёрышка зелёного лука

3 ст.л. рубленной зелени (петрушки или укропа)

150 гр колбасы (или 2 сосиски)

соль и чёрный молотый перец по вкусу

Вафли на ряженке

Необходимые ингредиенты на 16 шт:
3 яйца
60 гр сахара
20 гр ванильного сахара
400 мл ряженки
30 гр растительного масла
30 гр сливочного масла
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя

Ёка/Горячая закуска из лаваша с сыром и зеленью

Необходимые ингредиенты:

6 штук армянского тонкого лаваша
по 100 гр зелёного лука, укропа, петрушки и кинзы
250 гр твёрдого сыра
1 яйцо
соль и чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Сладкие гренки с творогом

Гренки с творогом - замечательное блюдо для завтрака, которое совмещает в себе сразу два блюда - яичные гренки и сырники. Румяный хлебушек, обжаренный в яйце, с творожной сладкой прослойкой - очень вкусно и питательно!

Необходимые ингредиенты:

6 ломтиков белого хлеба*
150 гр творога
2 ст.л. сметаны
1 яйцо
100 мл молока
щепотка соли
1,5 ст.л. сахара
растительное масло для жарки

Блинчики "Ажурные - 3 стакана"

Необходимые ингредиенты:
Стакан объёмом 250 мл
1 ст кефира
1 ст молока
1 ст муки
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
1 щепотка соли
3 ст.л. растительного масла

Тефтели в суфле

Необходимые ингредиенты:
Для тефтелей:
500 гр фарша (свинина+говядина, куриный, и т.д.)
150 гр белого хлеба
1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу

Ванильные маффины

Нежные воздушные маффины, очень вкусные без добавок, но и для наполнения отлично подходят!

Необходимые ингредиенты на 12 маффинов:
2 яйца
150 гр сахара
120 мл молока
100 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр муки пшеничной
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Салат-рулет селёдка под шубой

Необходимые ингредиенты:
 2 средние свёклы
 1 большая морковка
 2 средних картофеля
 100 гр творожного сыра
 150 гр майонеза
 1 слабосолёная сельдь (~300 гр)
 5 гр желатина