Необходимые ингредиенты:
200 гр пшеничной муки
120 мл тёплой воды
1/2 ч.л. соли
250 гр тыквы
оливковое масло
...и готовим
Из муки и воды замесить мягкое тесто.
Тыкву натереть на крупной тёрке.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности
![тыквенные лепёшки лепёшки из тыквы](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii_HLbgtKHPBZT6vKGfq0XzbCT7pj8Z4O9VHPs-ED6rP6mPnZv_6bLR984ufTx2PqMr8_RRe0mzz2CvO5LpwdpHB0pGS6lECRGptYmHfssM5iQ5tJPjerXniD23PsYvgu4-TY-B_CXJrc/s320/1_1_1.jpg)
Выложить тыкву, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
Скрутить в рулет, края залепить.
![тыквенные лепёшки лепёшки из тыквы](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGglPy0VCH5UoW-1fNasfPK-z_yTV57laMDsQaqxoFPgNbSIyoAy0pEpl9CW9Hda7AASQ40a9pIOechm26FlOJwWkP0yihfSbzT-V2IB-x5m1wNSNGqmehg8jB625eMDcnr8eC0gK6oQ/s320/1_3_1.jpg)
Рулет разрезать на 2 равные части и залепить края. Взять одну половину рулета, поставить его вертикально, скрутить спиралькой, приплюснуть и раскатать в лепёшку. Со второй половиной проделать тоже самое.
Сковороду разогреть на сильном огне, влить немного растительного масла, жарить лепёшку с одной стороны 10 секунд, затем убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и жарить 1 минуту. Далее перевернуть лепёшку и жарить на среднем огне под крышкой до зарумянивания.
Готовую лепёшку разрезать на 4 части.
Приятного аппетита!
200 гр пшеничной муки
120 мл тёплой воды
1/2 ч.л. соли
250 гр тыквы
оливковое масло
...и готовим
Из муки и воды замесить мягкое тесто.
Тыкву натереть на крупной тёрке.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности
![тыквенные лепёшки лепёшки из тыквы](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii_HLbgtKHPBZT6vKGfq0XzbCT7pj8Z4O9VHPs-ED6rP6mPnZv_6bLR984ufTx2PqMr8_RRe0mzz2CvO5LpwdpHB0pGS6lECRGptYmHfssM5iQ5tJPjerXniD23PsYvgu4-TY-B_CXJrc/s320/1_1_1.jpg)
Выложить тыкву, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
Скрутить в рулет, края залепить.
![тыквенные лепёшки лепёшки из тыквы](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGglPy0VCH5UoW-1fNasfPK-z_yTV57laMDsQaqxoFPgNbSIyoAy0pEpl9CW9Hda7AASQ40a9pIOechm26FlOJwWkP0yihfSbzT-V2IB-x5m1wNSNGqmehg8jB625eMDcnr8eC0gK6oQ/s320/1_3_1.jpg)
Рулет разрезать на 2 равные части и залепить края. Взять одну половину рулета, поставить его вертикально, скрутить спиралькой, приплюснуть и раскатать в лепёшку. Со второй половиной проделать тоже самое.
Сковороду разогреть на сильном огне, влить немного растительного масла, жарить лепёшку с одной стороны 10 секунд, затем убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и жарить 1 минуту. Далее перевернуть лепёшку и жарить на среднем огне под крышкой до зарумянивания.
Готовую лепёшку разрезать на 4 части.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий