Мясные котлеты с рисом и шпинатом

Необходимые ингредиенты:
500 гр мясного фарша (свинина+говядина)
200 гр отваренного риса
100 гр шпината
1 яйцо
1 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л. готовой горчицы
1 зубчик чеснока
50 мл молока
соль, чёрный молотый перец по вкусу

...и готовим
Шпинат нарезать.
Чеснок почистить и мелко нарубить или пропустить через пресс.

Панировочные сухари замочить в молоке на 15 минут, затем всё вместе добавить в фарш.
В фарш добавить все ингредиенты, посолить и поперчить, тщательно вымесить.
Сформировать котлеты и обжарить на сковороде на топлёном масле на среднем огне до готовности.

Также эти котлеты можно приготовить и на пару.
Подавать с любимым гарниром, овощами или овощным салатом!

Приятного аппетита!