Необходимые ингредиенты:
400 гр творога
120 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао-порошка
400 гр песочного печенья типа "Юбилейное"
400 гр творога
120 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао-порошка
400 гр песочного печенья типа "Юбилейное"
...и готовим
Смешать творог с размягчённым сливочным маслом, сахарной пудрой, сметаной до однородной массы.
Отложить от общей массы 1/3 и смешать её с какао также до однородности.
Расстелить пищевую плёнку на столе и выложить печенье в один слой в прямоугольник 3 на 4 печенья.
Сверху выложить половину белой творожной массы.
Затем снова выложить печенье и сверху творожную массу с какао.
Далее ещё слой печенья и оставшуюся белую творожную массу.
Затем аккуратно сложить домик, для этого нужно завернуть крайние ряды печений по длинной стороне к середине.
Убрать торт в холодильник для пропитывания печенья и застывания.
Убрать торт в холодильник для пропитывания печенья и застывания.
*Для ускорения пропитывания можно каждое печенье смачивать перед укладкой в молоке. Но лучше без молока и дать время пропитаться печенью за счёт творожной массы. От молока печенье сильно размокает.
Перед подачей нарезать торт на порции и подавать.
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий