Летние блюда - здесь!
Заготовки на зиму - здесь!

21.06.2020

Пышные оладьи на кефире (вариант)

Ещё один вариант приготовления пышных оладушек на кефире!*
пышные оладьи на кефире
Необходимые ингредиенты:
500 мл кефира
1 яйцо
350 гр муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3/4 ч.л. соды

*Также можно приготовить и другие варианты Оладьи на кефире или же Пышные оладушки (без дрожжей)






...и готовим
Муку смешать с содой.
Кефир взбить с яйцом, солью и сахаром.
Соединить муку с кефирной смесью и перемешать до однородности, накрыть крышкой и оставить тесто на 15-30 минут.
Сковороду разогреть и слегка смазать маслом. Тесто не перемешивать! Набирать ложкой смоченной в воде и выкладывать на сковороду. Жарить оладьи под крышкой на умеренном огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Печать