3 средних яблока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар по желанию
щепотка соли
...и готовим
Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. Вбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль, муку смешанную с разрыхлителем и тщательно перемешать. Дать постоять тесту около 15 минут. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выпекать драники на среднем огне с одной стороны, далее перевернуть накрыть крышкой и обжаривать до готовности.
Подавать можно со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий