на кастрюльку 1 литр:
2 средних картофеля
1 маленькая луковица
1 маленькая морковь
100 гр плавленного сыра (типа хохланд)
20 гр сливочного масла
соль, перец, зелень по вкусу
...и готовим
Картофель, лук и морковь почистить. Лук почистить. Картофель порезать кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке. В сотейнике разогреть сливочное масло и слегка припустить картофель с морковью. Залить горячей водой, положить луковицу, довести до кипения, убавить огонь и варить 5-7 минут. Далее добавить к овощам плавленный сыр, посолить и варить ещё около 5 минут. При подаче поперчить и добавить зелень!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий