Постные блюда - здесь!

Постные салаты - здесь!

Постная выпечка - здесь!

26.11.2020

Coleslaw/Коул слоу - американский салат из капусты

Необходимые ингредиенты:

500 гр белокочанной капусты
200 гр корня сельдерея
200 гр моркови
1 небольшая луковица
Для соуса:
120 гр майонеза*
60 гр горчицы в зернах
40 мл лимонного сока
1 ст. л. сахара
1 ст.л. яблочного уксуса
1/2 ч.л. соли 
свежемолотый черный перец по вкусу




...и готовим
Нашинковать капусту. Морковь и сельдерей натереть на крупной тёрке. Луковицу мелко порубить.
Смешать овощи.

*Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны и майонеза или же только сметану.

Соединить ингредиенты для соуса и заправить им овощи, перемешать и поставить в холодильник на 1 час для пропитки.

После холодильника ещё раз салат перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Печать