Рождественская выпечка - здесь!

24.11.2022

Томатный соус с оливками для пасты

Необходимые ингредиенты:

500 гр томатов в собственном соку
50 гр оливок или маслин
2 зубчика чеснока
200 мл сока от консервированных томатов
1 ч. л. сушёного базилика
20 мл оливкового масла








...и готовим
Томаты почистить от кожицы и порезать дольками. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить помидоры, влить томатный сок и потушить около 10 минут.
Затем добавить рубленный чеснок, базилик, резаные маслины. Если соус получается густой, то влить немного воды, до желаемой консистенции.
Потушить ещё около 5-7 минут. В этом время отварить макароны аль-денте, в соответствии с инструкцией на упаковке.

Выложить на тарелку пасту, полить соусом и перемешать. По желанию посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать