30.11.2022

Апельсиновый пирог (постный)

Необходимые ингредиенты на форму d~18 см:

150 мл апельсинового сока
30 мл растительного масла
150 гр муки
40 гр сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Для пропитки:
100 мл апельсинового сока
50 гр сахарной пудры








... и готовим
Смешать апельсиновый сок, растительное масло, сахар и соль, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто в форму.
Выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой сухой при прокалывании пирога.
Для пропитки
Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком, постепенно вылить апельсиновый сироп на горячий пирог прямо в форме.
Дать пирогу остыть и пропитаться в форме. Вынуть аккуратно из формы, по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного чаепития! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать