Праздничные блюда к Новому году - здесь!
Рождественская выпечка - здесь!

26.11.2019

Шашлык из шампиньонов

Отличная закуска к мясу или шашлыку! Можно приготовить дома в духовке на шпажках или же на мангале!
шашлык из шампиньонов
Необходимые ингредиенты:
300 гр шампиньонов (желательно одинакового размера)
Для маринада:
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. лимонного сока
1/2 ч.л. порошка паприки
1-2 зубчика чеснока
соль, чёрный молотый перец по вкусу








...и готовим
Шампиньоны почистить от загрязнений и сложить в пакет. Чеснок почистить и измельчить.
Соединить все ингредиенты для маринада и залить им грибы. Пакет с шампиньонами закрыть и хорошенько потрясти, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом.

Мариновать грибы нужно от 30 минут до 2 часов.

Далее грибы нанизать на шпажки, выложить на противень застеленный пергаментом и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15-20 минут.

Сразу же подавать!

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать