Пирог с ревенем и белым шоколадом

Необходимые ингредиенты:
150 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 яйца
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара

щепотка соли
150 гр рубленного белого шоколада
250 гр измельчённого ревеня

...и готовим
В сотейнике растопить сливочное масло и сахар, помешивая, чтобы сахар и масло растаяли, дать остыть.
В остывшую сахарно-масляную смесь вбить по одному яйца и взбить.
Смешать муку, разрыхлитель теста, соль и ванильный сахар, и добавить эту смесь в сахарно-масляную массу. 
В последнюю очередь добавить рубленный шоколад и измельчённый ревень.
Тесто выложить в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой круглую форму диаметром 23-25 см.
Запекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой - при вынимании из пирога она должна остаться сухой.
Дать пирогу остыть, вынуть из формы, нарезать порционно и подавать.

Приятного чаепития!