Кабачки с помидором и сыром в микроволновке

Необходимые ингредиенты:
1 кабачок или цуккини
2 помидора 
2 зубчика чеснока 
майонез
100 гр тёртого твёрдого сыра

...и готовим
Нарезать тонкими кружками кабачок или цуккини.
Помидоры также нарезать тонкими кружками.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На плоскую тарелку в один слой выложить кабачки, сверху кружочки одного помидора и посыпать половиной рубленного чеснока и тонким слоем промазать майонезом.
Затем второй слой кабачков, кружки второго помидора и остатки чеснока, также смазать майонезом и закрыть сверху кружочками кабачка.

Не солить!!! Иначе кабачки дадут слишком много сока и сварятся, а не запекутся.
Поставить в микроволновку на полную мощность на 12 минут.
Затем посыпать тёртым сыром и ещё запечь в микроволновке на полной мощности около 3-5 минут.
Дать немного остыть и подавать.

Приятного аппетита!