Вишнёвый компот

Необходимые ингредиенты на 3-литровую банку:
2,5 литра воды
300-400 гр вишни
400 гр сахара

...и готовим
Вишню перебрать, промыть и дать стечь воде.
Банки промыть и простерилизовать. Крышки также простерилизовать.
Вишню разложить по банкам, банка должна быть заполнена на 1/3, засыпать сахаром.
В кастрюле вскипятить воду и залить банки с вишней до верха, прикрыть крышками и оставить прогреться на 15-20 минут.
По истечении времени слить воду в кастрюлю и снова прокипятить.
Крышки ещё раз простерилизовать.
Кипящей водой залить банки с вишней, закатать крышками. Укутать банки до полного остывания.
Компот можно хранить при комнатной температуре.

Приятного аппетита!