27.10.2021

Творожные оладьи с яблоками

Необходимые ингредиенты:

250 гр мягкого творога
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
~130 гр муки*
2 средних яблока
растительное или топлёное масло для жарки





...и готовим
Из яблок удалить сердцевину, если покупные почистить от кожицы и порезать небольшими кубиками.
Растереть творог  с сахаром, солью и яйцами. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и яблоки. Перемешать и оставить на 10-15 минут.
*Муки может потребоваться чуть больше или меньше в зависимости от влажности творога и сочности яблок.
Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон на среднем огне. 
Подавать со сметаной, вареньем, мёдом или сгущенкой. 
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать