02.02.2018

Кокосовые оладушки

Воздушные и пышные кокосовые оладушки, в меру сладкие, ароматные, достаточно диетические!
кокосовые панкейки
Необходимые ингредиенты:
1 банан
1 яйцо + 1 белок
3 ст.л. кокосовой стружки
3 ст.л. кукурузной муки
3 ст.л. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли











...и готовим
Банан пюрировать блендером. К банану добавить яйцо, кокосовую стружку, муку, соль, разрыхлитель. Тщательно перемешать. Белок взбить в устойчивую пену и аккуратно подмешать к тесту.
Выпекать оладьи на сковороде без масла на среднем огне, около 3 минут с каждой стороны под крышкой.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать