12.02.2018

Жаркое из свинины с картофелем и зелёным горошком

жаркое из свинины и картофеля
Необходимые ингредиенты:
600 гр мякоти свинины
400 гр картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр замороженного зелёного горошка
2 ст.л. сметаны
350 мл молока
2 ст.л. растительного масла
рубленая зелень, лавровый лист
соль по вкусу






...и готовим
Свинину порезать кубиками приблизительно 3х3 см. Картофель почистить и порезать такими же кубиками как и мясо. Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Мультиварку разогреть в режиме "Жарка" добавить растительное масло, сложить свинину в чашу мультиварки и жарить помешивая около 15 минут, далее добавить лук и чеснок и жарить еще около 7 минут. Далее добавить картофель, слегка обжарить. И влить смесь молока и сметаны, добавить горошек, посолить, положить лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Тушение" на 1 час 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать рубленой зеленью и перемешать.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать