Праздничные блюда к Новому году - здесь!
Рождественская выпечка - здесь!

26.02.2018

Кус-кус с овощным жюльеном

кус-кус с овощным жюльеном
Необходимые ингредиенты:
100 гр кус-куса
200 мл кипятка
1 помидор
1 красный болгарский перец
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло
соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу







...и готовим
Кус-кус залить кипятком, посолить и добавить 1 ст.л. растительного масла. Накрыть крышкой и оставить до полного впитывания воды.
Помидоры и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи, добавить томатную пасту и тушить, периодически помешивать до готовности. В конце приготовления посолить и поперчить.
На тарелку выложить кус-кус, а сверху выложить овощной жюльен.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать