Котлеты деревенские с картошкой

Необходимые ингредиенты:
400 гр мясного фарша
400 гр сырого картофеля
1 луковица
соль, чёрный молотый перец по вкусу

...и готовим
Луковицу и картофель почистить и натереть на самой мелкой тёрке, как для драников.
Можно также пробить блендером.
Соединить натёртый картофель, лук с фаршем, посолить и поперчить и хорошо вымесить фарш.
В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать ложкой фарш на сковороду.
Обжаривать на среднем огне с двух сторон до готовности.
Сложить в кастрюльку и прогреть котлеты около 20 минут на медленном огне.
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!