Рождественская выпечка - здесь!

02.06.2022

Курица запечённая в абрикосовом маринаде

Необходимые ингредиенты:

1 курица весом 1,5 кг
4 ст.л. абрикосового джема
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
1/4 ч.л. красного (острого) молотого перца







...и готовим
Курицу разделать на кусочки. Натереть солью, чёрным и красным перцем.

Смешать джем, уксус, оливковое масло и измельчённый чеснок до однородности.

Курицу выложить в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом или фольгой.

Курицу смазать абрикосовым соусом и запекать около 40-50 минут в духовке при 180 градусах.


Подавать с любимым гарниром, идеально с рисом, который можно полить образовавшимся соусом.

Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать