Пряная форель

Необходимые ингредиенты:
4 небольших стейка форели
1 луковица
4 ст.л соевого соуса
2 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л мёда 
2 ч.л. свежего имбиря

...и готовим
Лук почистить и мелко порубить. Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Смешать лук, соевый соус, уксус, мёд и имбирь, до растворения мёда.
Стейки форели сложить в контейнер и полить получившимся соусом.
Контейнер закрыть крышкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Форму для запекания покрыть фольгой и выложить стейки, сверху полить соусом и выложить лук.
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать рыбу около 30 минут.
Подавать с любимым гарниром, идеально с рисом. При подаче рыбу полить соусом.

Приятного аппетита!