16.10.2020

Шампиньоны под сыром

Необходимые ингредиенты:
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
сванская или адыгейская соль












...и готовим
Из шампиньонов вынуть аккуратно ножки и использовать их для другого блюда, здесь нужны только шляпки.
Сыр можно использовать любой по вкусу, например, сулугуни, обычный твёрдый сыр, или даже с голубой плесенью. Сыр порезать на небольшие кусочки.
Сливочное масло порезать на небольшие кубики по количеству шляпок грибов.
Соль можно использовать обычную и добавить приправы по своему вкусу или же ароматную соль с приправами типа сванской или адыгейской.

На противень выложить шляпки грибов и в каждую всыпать по щепотке соли, положить по небольшому кусочку сливочного масли и сверху кусочки сыра.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Печать