Густой рисовый суп с зелёным горошком

Необходимые ингредиенты на кастрюлю объёмом ~3 литра:
2,5 литра бульона или воды
1/4 стакана риса
3 картофеля
200 гр консервированного горошка
1 морковь
1 луковица
1 ст.л. муки
лавровый лист
рубленная зелень по вкусу
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Перец, фаршированный рисом и овощами

Необходимые ингредиенты:
5 шт небольших болгарских перцев
1/2 ст риса
200 гр зелёного горошка (замороженного или консервированного)
1 луковица
1 морковь
любимые специи (у меня барбарис и хмели-сунели)
300 мл томатного соуса
соль по вкусу

Овощной салат с тофу

Необходимые ингредиенты:
200 гр консервированного зелёного горошка
2 маринованных огурца
1 средняя сырая морковь
100 гр тофу
1/4 красной луковицы
рубленная зелень по вкусу
постный майонез для заправки
соль по вкусу

Яблоки с кардамоном

Консервированные яблоки в сладком сиропе с кардамоном! Можно использовать для зимних десертов, напитков и желе.

Необходимые ингредиенты:
400 гр яблок
100 гр сахара
2-3 ст.л. воды
1-2 шт кардамона*

Пляцок "Волны Дуная" с яблоками

Для теста:
3 яйца
200-240 гр пшеничной муки
70 гр сахара
100 гр сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
Для начинки:
3-5 шт яблок
корица

Оладьи из кабачков постные

Необходимые ингредиенты:
500 гр кабачков
150 гр пшеничной муки
1/4 ч.л. карри
1/2 ч.л. соли
сахар щепотка
растительное масло для жарки

Курица в вишнёвом маринаде

Необходимые ингредиенты:
1 кг куриных бёдрышек или голеней
3 ст.л. вишнёвого варенья
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. сванской соли (или адыгейской)