Летнее меню - здесь!

24.05.2022

Салат "Рыбачка"

Простой, но очень вкусный салат, приготовить можно из любой рыбы. Подойдёт рыба отварная, горячего копчения или запечённая. Также салат подойдёт для соблюдающих пост, для заправки можно использовать постный майонез!
Необходимые ингредиенты:

1 шт скумбрия горячего копчения или запечённая
2-3 свежих огурца (или маринованных)*
1 яблоко кисло-сладкое
1 банка зелёного горошка
лук репчатый или зелёный по вкусу
соль и чёрный свежемолотый перец по вкусу
майонез для заправки








...и готовим

Рыбу освободить от кожи, выбрать косточки, разобрать на кусочки.
*Огурцы для рыбки горячего копчения взять свежие, а для запечённой - свежие. Но здесь по вкусу и желанию.
Огурцы и яблоко порезать небольшими кубиками. 
С горошка слить жидкость. Лук мелко порубить. 
Все смешать в салатнике, приправить солью и перцем, заправить майонезом. 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать