Простой, но очень вкусный салат, приготовить можно из любой рыбы. Подойдёт рыба отварная, горячего копчения или запечённая. Также салат подойдёт для соблюдающих пост, для заправки можно использовать постный майонез!
1 шт скумбрия горячего копчения или запечённая
2-3 свежих огурца (или маринованных)*
1 яблоко кисло-сладкое
1 банка зелёного горошка
лук репчатый или зелёный по вкусу
соль и чёрный свежемолотый перец по вкусу
майонез для заправки
...и готовим
Рыбу освободить от кожи, выбрать косточки, разобрать на кусочки.
*Огурцы для рыбки горячего копчения взять свежие, а для запечённой - свежие. Но здесь по вкусу и желанию.
Огурцы и яблоко порезать небольшими кубиками.
С горошка слить жидкость. Лук мелко порубить.
Все смешать в салатнике, приправить солью и перцем, заправить майонезом.
*Огурцы для рыбки горячего копчения взять свежие, а для запечённой - свежие. Но здесь по вкусу и желанию.
Огурцы и яблоко порезать небольшими кубиками.
С горошка слить жидкость. Лук мелко порубить.
Все смешать в салатнике, приправить солью и перцем, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий