Котлеты из курицы/индейки с сыром

Необходимые ингредиенты:
500 гр фарша из курицы или индейки
1 яйцо
1 луковица
150 гр твёрдого сыра
1/2 ч.л. сушеного базилика
соль по вкусу













...и готовим
Луковицу почистить и измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить все ингредиенты и тщательно вымесить фарш. Сформовать котлеты и жарить на разогретой сковороде смазанной растительным маслом с двух сторон на среднем огне до готовности.

Подавать с любимым гарниром, овощами или овощным салатом.

Приятного аппетита!