11.09.2017

Рыбные палочки

блюда из рыбы, соус тартар
Необходимые ингредиенты:
400 гр филе трески
2 яйца
2 ст.л. муки
150 гр панировочных сухарей
соль, приправа для рыбы по вкусу









...и готовим
Филе трески нарезать брусочками. Яйца слегка взбить в тарелочке. В отдельную тарелку положить муку приправить её солью и приправой для рыбы. И ещё в одну тарелочку насыпать панировочные сухари. Брусочки рыбы обвалять в муке, окунуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. В сковороде разогреть растительное масло и обжаривать рыбные палочки со всех сторон до готовности на среднем огне.

Подавать с любимым гарниром и соусом тартар!

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать