ВкусПерекус
Рецепты, проверенные практикой!
15.01.2026
12.01.2026
Салат с рукколой, сладким перцем, ветчиной и фетой
Необходимые ингредиенты:
50 гр рукколы
1 сладкий перец
75 гр феты/мягкого сыра
5-6 полосок ветчины
1 ст. л. семечек (любых или смешать)
соль, перец по вкусу
оливковое масло
бальзамический соус
50 гр рукколы
1 сладкий перец
75 гр феты/мягкого сыра
5-6 полосок ветчины
1 ст. л. семечек (любых или смешать)
соль, перец по вкусу
оливковое масло
бальзамический соус
09.01.2026
Запечёные тарталетки с крабовыми палочками и сыром
Необходимые ингредиенты на 12 тарталеток:
200 гр крабовых палочек
100 гр твёрдого сыра
100 гр творожного сыра
2-3 ст.л. майонеза
соус терияки или унаги
кунжут
200 гр крабовых палочек
100 гр твёрдого сыра
100 гр творожного сыра
2-3 ст.л. майонеза
соус терияки или унаги
кунжут
06.01.2026
Куриные оладьи с кабачком и сыром
Необходимые ингредиенты:
700 гр филе грудки
1 кабачок
2 яйца
70 гр твёрдого сыра
2 ст.л. рубленного укропа
2 зубчик чеснока
2 ст.л. кукурузной (или рисовой) муки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло
700 гр филе грудки
1 кабачок
2 яйца
70 гр твёрдого сыра
2 ст.л. рубленного укропа
2 зубчик чеснока
2 ст.л. кукурузной (или рисовой) муки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло
03.01.2026
Шоколадная творожная запеканка
Необходимые ингредиенты:
500 гр творога
100 гр творожного сыра
3 яйца
80 гр сахара
100 гр тёмного шоколада
50 мл молока
20 гр муки
500 гр творога
100 гр творожного сыра
3 яйца
80 гр сахара
100 гр тёмного шоколада
50 мл молока
20 гр муки
29.12.2025
Салат из сырой тыквы с орехами и сыром
Необходимые ингредиенты:
400 гр сырой тыквы
1/4 красной салатной луковицы
100 гр листьев рукколы
50 гр грецких орехов
50 гр твёрдого сыра
Для заправки:
2 ст.л. яблочного уксуса или лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. зернистой горчицы
соль, чёрный молотый перец по вкусу
400 гр сырой тыквы
1/4 красной салатной луковицы
100 гр листьев рукколы
50 гр грецких орехов
50 гр твёрдого сыра
Для заправки:
2 ст.л. яблочного уксуса или лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. зернистой горчицы
соль, чёрный молотый перец по вкусу
25.12.2025
Dresdner Stollen/Дрезденский штоллен классический
Необходимые ингредиенты:
500 гр пшеничной муки
40 гр свежих дрожжей
200 гр сливочного масла
100 гр сахара
3 ст.л. коньяка или рома
250 мл тёплого молока
2 яйца
2 яичных желтка
тёртая цедра 1/2 лимона
на кончике ножа мускатный орех
на кончике ножа кардамон
500 гр пшеничной муки
40 гр свежих дрожжей
200 гр сливочного масла
100 гр сахара
3 ст.л. коньяка или рома
250 мл тёплого молока
2 яйца
2 яичных желтка
тёртая цедра 1/2 лимона
на кончике ножа мускатный орех
на кончике ножа кардамон
