Постные блюда - здесь!

Постные салаты - здесь!

Постная выпечка - здесь!

14.02.2024

Салат из стручковой фасоли с яйцами

Необходимые ингредиенты:

400 гр стручковой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока
зелёный лук по вкусу
Сливочное или оливковое масло - по вкусу
Майонез или сметана для заправки
соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу



...и готовим
Яйца отварить вкрутую и остудить.
Фасоль отварить в подсоленной кипящей воде 5-7 минут, воду слить.
В готовую фасоль добавить немного сливочного или оливкового масла.
Выложить фасоль в салатник, добавить нарезанные яйца, выдавить чеснок.
Добавить мелко нарезанный зелёный лук.
Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом или сметаной и перемешать. 

Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать