Летнее меню - здесь!

Заготовки на зиму - здесь!

05.08.2021

Варенье из крыжовника с чёрной смородиной

Необходимые ингредиенты:
2 стакана крыжовника
1 стакан чёрной смородины
1,5 стакана сахара
1/4 стакана воды













...и готовим
Ягоды перебрать, промыть и просушить. Крыжовник наколоть зубочисткой.
Крыжовник положить в кастрюлю, влить воду и варить до мягкости около 5-10 минут.
Добавить чёрную смородину и варить пока ягодки не начнут лопаться и отвар будет рубинового цвета.
Затем всыпать сахар, дать ему раствориться и закипеть массе и варить 5-7 минут от начала кипения снимая пену и помешивая варенье.
Далее разлить варенье по стерилизованным баночками и укупорить стерилизованными крышками.

Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать