Овощной салат с яблоком

Необходимые ингредиенты:
150 гр капусты белокочанной
2 небольших свежих огурца
1 яблоко
150 гр консервированного горошка
зелень по вкусу  и желанию
зелёный лук по желанию
соль и перец по вкусу
Заправка для салата*

...и готовим

*В качестве заправки для салата можно использовать, например, сметану, майонез, натуральный йогурт, любое растительное масло или любую готовую салатную заправку. 
У меня в качестве заправки смесь сметаны с французской зернёной горчицей. С новой заправкой вкус будет разный!

Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками.
Огурцы и яблоки порезать соломкой или кубиком, зелень и зелёный лук порубить.
С консервированного горошка слить жидкость.
Все ингредиенты соединить в салатнике, поперчить, добавить заправку по вкусу, перемешать и подавать. 

Приятного аппетита!