Летние блюда - здесь!
Заготовки на зиму - здесь!

13.04.2020

Свинина с грибами под сыром

свинина с шампиньонами в сметане под сыром
Необходимые ингредиенты:
4 эскалопа из свинины
300 гр шампиньонов
1 луковица
200 мл сметаны
200 гр тёртого твёрдого сыра
соль, чёрный молотый перец по вкусу











...и готовим
Шампиньоны промыть, почистить и порезать не крупно. Луковицу мелко порезать и обжарить до прозрачности на сковороде в небольшом количестве растительного масла. К луку добавить грибы и жарить до испарения жидкости в конце посолить, добавить сметану, перемешать и выключить огонь.

Кусочки свинины отбить, посолить и поперчить, выложить на противень застеленный пергаментом или фольгой. На каждый кусочек свинины выложить грибную массу и посыпать сыром. Запекать при 180 градусах около 25 минут.

Подавать с любимым гарниром, овощным салатом или овощами!

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Печать