250 мл тёплой воды
3 ст.л. мёда
3 ст.л. сахара
100 мл растительного масла
300 гр муки
щепотка соли
10 гр разрыхлителя
изюм, орехи по вкусу
...и готовим
Муку просеять с разрыхлителем. В тёплой воде растворить мёд, сахар, соль, добавить растительное масло, всыпать мучную смесь и быстро перемешать. Тесто получается не
слишком густое, класть много муки в это тесто не нужно, иначе кексы получатся более плотными. Добавить в тесто изюм, орехи или любые другие сухофрукты и добавки по
вкусу и перемешать. Сразу же выложить тесто в формочки для кексов, заполняя их на 2/3 формочки.
Выпекать кексы при 200 градусах около 20-25 минут. Дать немного остыть в форме. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий